Elmalı Pasta Tarifi

Kendinizi ödüllendirmek istediğiniz de, mutluluğunuzu paylaşıp, dinamik bir gün geçirmek istediğiniz anda yüzünüzü güldürecek, yedikçe yemek isteyeceğiniz, elma, tarçın ve cevizin birleşimi ile yapılan elmalı pasta size gün boyu enerji verecektir. Yapılışı kolay, lezzeti enfes olan elmalı kurabiyenin üzerine serpilmiş pudra şekeri ile muhteşem görünümü yakalayabilirsiniz. Elmalı pasta için öncelikle elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Tavanın içerisine aldığınız elmalara, tarçın, ceviz ve şekeri ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra oda sıcaklığında olan yumuşamış tereyağı, yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışıma un, kabartma tozu, nişasta ve vanilyayı eleyerek ilave etmeye özen gösterin. Kulak memesi kıvamında yoğurduğunuz hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak merdane yardımı ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Üçgen şekilde keseceğiniz hamurunuzun baş tarafına hazırladığınız elmalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Bütün elmalı kurabiyeleri aynı şekilde hazırlayın. Yağlanmış tepsinize dizdiğiniz elmalı kurabiyelerinizi, önceden ısıtılmış fırında 180 derece de rengi hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyan elmalı kurabiyelerinizi, servis tabağınıza alarak, pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Elmalı Pasta İç Harcı İçin Malzemeler;
3 adet orta boy elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Elmalı Pasta Hamuru İçin Malzemeler;
1 paket oda sıcaklığında tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)

Yazar Hakkında

Necla Can

6 Yorumlar

Yorum Yap

escort bayan izmir escort bayan escort bursa bursa escort izmir eskort escort istanbul denemex