Brownie Nasıl Yapılır?

Brownie tarifimiz 12 kişiliktir. Bunun için malzemelerimiz.

  • 125 gram tuzsuz tereyağı
  • 320 gram bitter çikolata
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 35 gram kakao
  • 1 çay kaşığı granül kahve
  • Toz vanilya
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ceviz

Brownie çikolata sosu nasıl yapılır?

Çikolata sosumuz için tereyağımızı benmari usulü eritmeye başlıyoruz. Tereyağımızın üzerine bitter çikolatımızı da ekleyip ikisi eriyene kadar bekleyeceğiz. Çikolatalarımız erimeye başlayınca 1 çay kaşığı granül kahveyi karışımımızın içerisine ilave ediyoruz. Hemen ardından yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar kakao ekliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra karışımımızın altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.

Brownie Kek Nasıl Yapılır?

İlk öncelikle 3 adet yumurtalarımızı şeker ile çırpacağız. Ardından 1 paket vanilyayı ekleyip mikser yardımıyla köpük kıvamını alıncaya kadar çırpın. Yaptığımız çikolata karışımından 1 kaşık kadar alıp yavaşça karıştırıyoruz. Her seferinde azar azar ekliyoruz. Ardından kek karışımımızın içerisine yarım çay kaşığı tuz ve unu ekliyoruz. Cevizleri elimizle kırarak kek karışımının içerisine ilave ediyoruz. Bir cam borcamın içerisine yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdın üzerine kek karışımımızı döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

Yazar Hakkında

Makyaj Günlüğü

Merhaba, ben makyajgunlugu.com'un yöneticisi Zehra. Lütfen sormak istediğiniz soruları yorum kısmına yazınız.

1 Yorum Var

  • tatlılar arasında belki de en sevdiğim türdür brownie. teşekkürler tarif için

Yorum Yap